Modulock s.r.o.

Inovativní řešení pro moderní gastronomii

V době, kdy se gastronomie stále více propojuje s technologiemi a zákazníci očekávají pohodlí i kvalitu, přichází česká společnost Modulock s.r.o. s řešením, které mění způsob prodeje a distribuce hotových jídel. Firma sídlící v Praze 8 – Kobylisích vyvíjí a vyrábí chytré výdejní boxy Modulock, které umožňují restauracím, bistrům či cateringovým službám prodávat čerstvé pokrmy 24 hodin denně, 7 dní v týdnu, a to zcela bez obsluhy. Díky spojení moderní technologie, udržitelnosti a důrazu na kvalitu potravin nabízí Modulock systém, který přináší novou úroveň komfortu pro zákazníky i provozovatele.

Od nápadu k funkčnímu systému

Myšlenka automatizovat prodej čerstvého jídla vznikla z potřeby reagovat na měnící se návyky zákazníků i provozovatelů. Rostoucí poptávka po flexibilních formách stravování, zejména v době po pandemii, otevřela prostor pro inovace. Zakladatelé Modulocku spojili zkušenosti z gastronomie, logistiky a technologického vývoje a vytvořili řešení, které umožňuje prodej čerstvých jídel bez personálu, bez front a bez kompromisu v kvalitě.

„Chtěli jsme vytvořit systém, který umožní provozovatelům prodávat čerstvé jídlo kdykoli – i mimo běžnou otevírací dobu – a zároveň nabídne zákazníkům pohodlný a ekologický způsob nákupu,“ říká zástupce firmy. Od prvních prototypů po současné modely prošel Modulock výrazným vývojem, a to nejen v oblasti designu, ale především v efektivitě řízení teploty, propojení s online objednávkovými systémy a vzdálené správy zařízení.

Jak Modulock funguje

Podstatou systému je chytrý výdejní box, který lze přizpůsobit různým typům provozů – od malých bister až po velké firemní jídelny či cateringové společnosti. Boxy umožňují bezobslužný prodej chlazených nebo ohřívaných jídel, která jsou uchovávána v optimálních podmínkách.

Uživatel si jídlo objedná prostřednictvím propojeného systému, zaplatí online nebo z kreditu a následně si jej vyzvedne pomocí mobilního telefonu nebo čipu. Celý proces je intuitivní a rychlý – bez potřeby přímého kontaktu s obsluhou.

Modulock se vyrábí ve třech hlavních variantách:

• Malý box se 32 schránkami pro jídla v recyklovatelných Rekrabičkách, s možností ohřevu.
• Velký box se 64 schránkami, který kombinuje funkci ohřevu i chlazení. Box pro
• gastronádoby, který lze kombinovat se schránkami pro běžné porce a přizpůsobit konkrétnímu provozu.

Každý model je možné upravit designově, včetně dřevěného opláštění či individuálního brandingu, aby ladil s interiérem restaurace či veřejným prostorem.

Udržitelnost a kvalita na prvním místě

Modulock se zaměřuje nejen na efektivitu prodeje, ale i na udržitelnost a kvalitu potravin. Jídla uchovávaná v boxech jsou denně čerstvá, nejsou ohřívána opakovaně a nejsou balena v ochranné atmosféře, což zachovává jejich chuť i nutriční hodnoty. Uzavřené porce se navíc nevysušují a nedegradují tak rychle jako v gastronádobách.

Firma podporuje používání zálohovaných vratných obalů, které nevytvářejí odpad a zároveň neobsahují mikroplasty. Součástí systému je i zajištění likvidace zbytků jídla, čímž se uzavírá ekologický kruh celého procesu.

Jednoduchý systém, který šetří čas i náklady

Díky plné digitalizaci a automatizaci se provozovatelé zbavují mnoha rutinních úkonů. Objednávkový systém s nabíjením kreditu eliminuje potřebu administrativy, zatímco vzdálená správa a monitoring umožňuje sledovat stav boxu i jednotlivých jídel v reálném čase.

Zákazníci využívají stejné čipy nebo přístupové karty, jaké již používají například ve firemních kantýnách nebo fitness centrech, což zajišťuje maximální pohodlí.

Přístup ke klientům a filozofie značky

Modulock se od počátku profiluje jako technologický partner pro gastronomii, ne jen jako dodavatel zařízení. Společnost spolupracuje s provozovateli restaurací, školními jídelnami, firmami i městy a pomáhá jim integrovat systém do jejich provozů. Každý projekt je přizpůsoben konkrétním potřebám – od velikosti a umístění boxu po způsob napojení na stávající objednávkové systémy.

Firma klade důraz na osobní přístup, technickou podporu a dlouhodobou spolupráci. Klienti oceňují především spolehlivost systému, jednoduchou obsluhu a možnost neustálého provozu bez zvýšených nákladů na personál.

Odlišení od konkurence

Na rozdíl od běžných automatů na jídlo nabízí Modulock kombinaci precizní teplotní regulace, udržitelného provozu a moderního designu. Technologie umožňuje uchovávat jídlo v přesně definovaném rozmezí teplot – což je klíčové pro zachování jeho kvality.

Navíc jde o plně modulární systém, který lze rozšiřovat a přizpůsobovat – ať už se jedná o firemní areál, nemocnici, univerzitu nebo veřejné prostranství.

Vize do budoucna

Do budoucna chce společnost Modulock dále rozvíjet své technologie směrem k inteligentní logistice potravin a posílit spolupráci s lokálními producenty a dodavateli. Cílem je propojit celý řetězec – od výroby jídla přes distribuci až po koncového zákazníka – do jednotného, udržitelného systému.

Firma zároveň plánuje expanzi do zahraničí, kde roste zájem o chytrá řešení pro automatizovaný prodej jídla, a připravuje nové modely s rozšířenými funkcemi chlazení, topení a napojením na různé platební platformy.

„Naše řešení spojuje praktičnost s odpovědným přístupem. Cílem není jen zjednodušit provoz, ale také minimalizovat ekologickou stopu a nabídnout kvalitní alternativu ke klasickým výdejnám nebo automatům."